Jiroovy vysněné sushi

CSFD 86 %
Dokumentární
USA, 2011, 82 minut

Přehraj.to

159924566_c1f17c„O čem se mi v noci zdá? Že dělám sushi, a jak je dělám. Své sushi jsem si vysnil“, prohlašuje v úvodu snímku amerického dokumentaristy Davida Gelba pětaosmdesátiletý kulinářský guru ONO Jirō. Jirō není jen mistr sushi, pravidelně oceňovaný třemi michelinskými hvězdičkami – je to koncertní mistr, pod jehož rukama se rodí chuťový a vizuální koncert, ale zároveň i budoucí virtuózní muzikanti. A jako fascinující concerto grosso je pojat i celý Gelbův dokument. A také jako balet, neboť každý pohyb je přesný, krásný, nesený rytmem a melodií každým pórem vnímané hudby.



Režie: David Gelb

Scénář: David Gelb

Herci:

Vyhledat "Jiroovy vysněné sushi" na:
     
* Tyto odkazy vedou pouze na vyhledávání vybraných serverů, neneseme tedy žádnou odpovědnost za jejich obsah.